Leírás
Braiser serpenyő grill fedővel, 26 cm átmérőjű, űrtartalom 3,3 l, öntöttvas, Staub márka.
A serpenyő ideális steakek és egész csirkék sütéséhez és lassú főzéséhez. Az eredmény egy lágy és lédús étel.
A kívánt főzési módtól függően a két rész - a serpenyő és a grill - együtt vagy külön is használható.
A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek.
Teljesítményüknek köszönhetően Staub edényeket a világ leghíresebb szakácsai használják.
Jellemzők:
- A serpenyő belsejében matt fekete zománc található.
- A hő egyenletesen oszlik el az edény teljes felületén, ami megakadályozza, hogy az étel megégjen.
- Rendkívül ellenáll a forgácsolásnak.
- Megtartja a nedvességet az edényben, ha a fedőt is használják.
Javaslatok:
- A serpenyőt fokozatosan kell melegíteni, és mérsékelt hőfokon főzni javasolt - ez segít az aromák felerősödésében.
- Főzéskor használjon olajat – a főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ez az oka annak, hogy Staub edények az évek során egyre jobbak lesznek, ahogy Ön használja őket.
A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciósakat is.
A serpenyő nem mosogatógépben mosható.