Nem tudja, mennyi szüksége van egy tölcsérre a konyhában, amíg el nem készíti az első lekvárt. Vagy az első meggypálinka, az első szörp, az első húsleves vagy akármilyen (félig) folyékony konzerv étel, ami házilag készül. A tölcsér minimális befektetés, de segít megőrizni a konyhapultot és az üvegeket/üvegeket tisztán és nem ragadósan.
A többféle méretben kapható tölcsérek egymásra rakhatók és nem foglalnak sok helyet a konyhában. Akár rozsdamentes acél tölcsért, akár műanyag tölcsért választ, hasznos, ha a tölcsért fogantyúval kell ellátni a könnyű kezelés érdekében.
A mellékelt tölcséres szűrő jól használható a húsleveshez, hogy a paradicsom utolsó magjait is megtartsa, de akkor is, ha rendkívül finom állagú szirupokat, pasztákat, lekvárokat szeretne kapni. A tölcsért akkor is sikeresen használhatja, ha limonádét vagy más infúziós gyümölcsleveket szeretne palackokba tölteni.