Leírás
Ovális alakú serpenyő, Láva márka, átmérője 29 cm, kapacitása 4,67 l, öntöttvasból készült.
Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan felmelegszik, de melegítés után hosszú ideig nagyon jól megtartja a hőt. Így az edények alkalmasak a legtöbb főzési technikára, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőfőzésről.
A serpenyő falai 4 mm vastagok. Belülről a serpenyőt egy fekete zománcréteggel vonják be, amely megkönnyíti a tapadásmentes felület kialakulását zsírokkal történő főzéskor.
Az üveges zománcot, a láva öntöttvas edények külső simításához használt anyagot üvegpor 750-850 °C hőmérsékleten történő permetezésével nyerik. Az üvegpor tapad a serpenyő felületéhez, és olyan védőréteget hoz létre, amely szintén segít a hő optimális elosztásában.
A fedél lapos, és belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva, hogy a nedvesség belsejében maradjon. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyő belsejében, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.
Az alap vastagsága 6 mm, ami lehetővé teszi, hogy Lava edények minden típusú főzőlapon használhatók legyenek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Ne használja mikrohullámú sütőben.
Az öntöttvas serpenyő 6 adag elkészítésére alkalmas.
Külső méretek: 36 x 23 x 12 cm.
Belső méretek: 29 x 22 x 10,3 cm.