Kerek wok, acél, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Professzionális minőségű kerek wok - de Buyer - átmérő 28 cm, magasság 8 cm, 1,5 mm vastagságú acélból készült, amely nem deformálódik.

A wok ideális a gyors és egészséges főzéshez. Ha inkább diétás és zsírmentes ételeket fogyaszt, akkor a wok a tökéletes választás.

A kikészítés természetes méhviaszból készült, amely megvédi a wok-ot az oxidációtól, és megkönnyíti a felhasználás előtti seasoning (a részleteket lásd az alábbi videóban). seasoning, után a wok fokozatosan természetes tapadásmentes tulajdonságokat nyer.

A kiváló minőségű anyagnak köszönhetően a wok gyorsan és egyenletesen melegszik fel, ami Maillard reakciót vált ki. A wok alja vastag, nem deformálódik és lapos, ami stabilitást biztosít. A wok kiválóan alkalmas karamellizálásra.

A rendkívül ellenálló, francia stílusú fogantyú acélból készült, és nagyon szilárd szegecsekkel van rögzítve.

A termék bármilyen típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Tanács: a természetes tapadásmentes tulajdonságainak megőrzése érdekében ne használjon mosogatószert, és ne tisztítsa a wok-ot mosogatógépben. Tartsa a wokot száraz helyen.

Megjegyzés: használat közben normális, hogy a serpenyő színe egyenetlenül változik (sötétebb lesz). Ez a reakció normális, és biztosítja az acélserpenyő természetes tapadásmentes tulajdonságainak kialakulását.

Jellemzők:
Átmérő: 28 cm
Hossza: 51,5 cm (fogantyúval együtt)
Magasság: 8 cm
Űrtartalom: 2,4 l
Vastagság: 1,5 mm
Alap átmérő: 13,7 cm