Staub cocotte 20 cm/2,45 l "La Coquette", Black Matte

Cocotte főzőedény, Staub márka, átmérője 20 cm,kapacitása 2,45 l, öntöttvasbólkészült.

A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, fokozott ellenállással a karcolással és aprítással szemben, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartammal.

A felhasznált anyagok miatt a főzőedények fenntartják hőmérsékletüket, melegen tartva magukat jóval azután, hogy kivették őket a sütőből vagy levették a főzőlapot.

A "La Coquette" főzőedény kialakítását a hagyományos konyha ihlette, amely ötvözi a klasszikust a modernnel. Vintage és elegáns megjelenésével tökéletes az ételek felszolgálásához az asztalnál.

Funkciók:

Belül a főzőedényt a Staub által speciális technológiákkal előállított matt fekete zománcréteg biztosítja, amely előnyöket kínál olyan főzési technikák esetében, mint a párolás, a sütés vagy a karamellizáció. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek során, ahogy használja őket.

Kívülről a főzőedény legalább 2-3 réteg speciális zománcot tartalmaz, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását a főzőedény teljes felületén.

A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát mindenféle főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.