Jellemzők:
- A kések élei 101 rétegből állnak;
- A pengék szimmetrikusak és speciális MC63 durva acélból készültek (az összetétele Kobaltot tartalmazakorrózióállóság érdekében, Molibdént a fokozott keménységért és Vanádiumot, hogy a hosszú ideig megörizze a penge élességét 100 rozsdamentes acél rétegben van bevonva, hasonló dizájnnal, mint a Damask penge;
- A penge tulajdonságai kriogén folyamattal CRYODUR® –196°C-on, amely szintén nagyon magas keménységet garantál;
- A Honbazuke szimmetrikus pengének nagyon éles szélei vannak, ami a maximális precizitást nyújtja;
- Az ergonomikus japán fogantyúnak „D” betű formája van, amikönnyű és kényelmes használatot biztosít, lehetővé téve a szabályozott és kiegyensúlyozott mozgást.