Zwilling általános kés, pengéje 13 cm, anyaga korrózióval és sokkokkal szemben ellenálló rozsdamentes acél.
Egyéb tulajdonságai:
- FRIODUR® penge, kriogén folyamattal edzett; - A kés pengéje nyélben folytatódik, a könnyebb használatért; - Rozsdamentes acél szegecsek;- Védőtámasz a penge és a fogantyú között.- Polipropilén nyél; - Rozsda és foltmentesség.