Leírás
![](https://www.kitchenshop.ro/images/uploaded/kitchenshop/amt/amt-tigai.jpg)
Az AMT Gastroguss edények szerkezete
1. Lotan tapadásmentes réteg
2. Kerámia részecskeréteg
3. Korróziógátló réteg
4. Kemény titán-oxid réteg
5. Homokfúvott alumínium
Kukta, AMT Gastroguss márka, átmérője 22 cm, magassága 10 cm, alumíniumból, 3 l kapacitású, ragasztómentes Lotan® réteggel, Németországbangyártott termék . A pottal együtt hőálló üvegből is kap egy fedelet, hogy a potot rendszeres, nem nyomásmentes edényként használja.
Az AMT Gastroguss összes terméke képzett kézművesek kézzel öntött alumíniumból készül. A kézzel öntött alumínium előnyei közé tartozik: hosszabb pácolási idő, amely megakadályozza az anyag stresszét, homogén öntvényt és kisebb számú légbuborék előfordulását az anyagban, mint a gépesített öntvény esetében.
Az AMT Gastroguss edények nagyon vastag alapja, legfeljebb 9 mm vastag. Az alap több energiát tárol, és nem túlmelegszik könnyen. Az AMT Gastroguss edények arról is híresek, hogy az alap nem deformálódik az idő múlásával, még akkor sem, ha szélsőséges hőmérséklet-változásoknak vannak kitéve.
A Gastroguss termékek alapjául szolgáló alumíniumot először homokfúvással kell elhobbantani, hogy a ráhordandó rétegek tapadási felületének 12-szeres növekedése legyen. Az edényekre alkalmazott első réteg titán-oxidból készül, 20 000 ° C-on égve, majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő rétegek vannak alkalmazva: az antikorrozív réteg, a kerámia részecskékkel ellátott medián réteg és a Lotan®nevű tapadásmentes felületi réteg.
Ez az antiragasztó réteg csak az AMT Gastroguss edényekben található, és az antiragasztó tulajdonságok mellett, amelyek segítenek az edények könnyű tisztításában, antibakteriális hatása is van.
Az antiragasztó Lotan® réteg a klasszikus ragasztómentes bevonat minden előnyét kínálja, de mindezt PFOA nélkül teszi.
A Gastroguss edények fogantyúi akár 240 °C-oshőmérsékletet is kibírnak. Így az ételeket közvetlenül a főzőlapon sült után, az étel megváltoztatása nélkül is kielégítheti. Az edények ergonomikus fogantyúit a Német Nemzeti Kulináris Csapat segítségével fejlesztették ki.
A kukta mosogatógépben mosható, és in vitro kerámia, elektromos vagy gáz főzőlapokon használható.