de Buyer Joconde kekszkeszítő készlet

Ha elegáns és finom desszertet szeretne közvetlenül a francia konyhából, kipróbálhatja a finom Joconde kekszet. Ez a fajta keksz valójában bolyhos pandiszpan, de nagyon vékony és nagyon aromás, mert a mandulalisztnek szüksége van annak előkészítéséhez. A Joconde név természetesen a Leonardo da Vinci híres Mona Lisa-jából származik. Az ilyen típusú kekszet használják az Operatorta készítéséhez, amely a francia cukrászda emblémája.

A keret magassága 3 mm, ez az ideális magasság ahhoz, hogy elkészítsük ezt a finom süteményt. Az anyag kiváló minőségű rozsdamentes acél, amely alacsony hőmérsékleten nem oxidálódik. Vastagsága 4 mm, amely a terméknek bizonyos fokú optimális ellenállást biztosít a deformációval szemben.

A keret azonban nagyon rugalmas, hogy könnyen kiszabadíthassa a kekszeket a hevedereiről, és visszatér eredeti formájához.

A keret gond nélkül beilleszthető a hűtőbe vagy a mélyhűtőbe és a hagyományos sütőbe. A készüléket a mosogatógépben is meg lehet tisztítani.

Méretek: 61 x 41 x 0,3 cm (hosszúság x szélesség x magasság).