Leírás
Az Alfa Hybrid Kit tökéletes megoldás a sütő hibrid modellé történő átalakítására, megduplázva a főzési lehetőségeket azáltal, hogy lehetővé teszi a pizza leghatékonyabb főzési módjának kiválasztását, akár gázt, akár fát tüzelőanyagként. Ez a hibrid készlet lehetővé teszi, hogy gáztűzhelyét fatüzelésű sütőként használja, lehetővé téve, hogy a két tüzelőanyag-típus váltakozásával különböző főzési stílusokkal kísérletezzen.
Főbb jellemzői:
- Lehetővé teszi, hogy tüzelőanyagként használja a fát tartalmazó gázkemencét
- Kompatibilis az Alfa Forni gázmodellekkel - Classico 2 Pizze, Moderno 2 Pizze és Moderno 3 Pizze
- Ellenáll a rendkívül magas hőmérsékletnek (1000 ° C felett)
- AISI 441 rozsdamentes acélból készült
- Két részből áll: égőfedél és fatartó
Összetevők:
- Égőfedél: Lefedi a gázégőt, hogy megakadályozza a gázellátás károsodását, amikor fát gyújt a sütő belsejében.
- Fatartó: Kényelmes a tűz kezelésére a sütőben.
A hibrid készlet használata:
A hibrid készletet úgy tervezték, hogy illeszkedjen a sütőhöz, biztosítva a gyors és egyszerű felszerelést és eltávolítást.
Egyszerűen fedje le az égőt a mellékelt fedéllel úgy, hogy a kerek héjat átcsúsztatja a nyíláson (a gázellátás kikapcsolása után).
Miután a gázégő védett, gyújtsa meg a tüzet a főzőkamra másik oldalán a fatartó segítségével.
Az égő burkolatának méretei: 12.5 x 49 x 2.5 cm
Fatartó méretei: 37 x 20 cm