Leírás
Több ok is van arra, hogy miért is ajánlott a fűszerőrlők használata. A frissen őrölt só és bors kiemelik az ételek ízét, így készítményei még ízletesebbek lesznek. Egy minőségi őrlő esetében pedig a receptek előírásainak megfelelően az őrlés durvaságát is meghatározhatja.
A Paris termékcsalád tagjaiként a Peugeot só és borsőrlők 1987-től ismertek és a gyártó legnagyobb eladási arányával büszkélkedhetnek. A klasszikus kivitelezés, a bükkfa használata és a három színvariáció (Natural, Chocolate si Black Lacquered) a Paris őrlőket tökéletes választássá teszik. Az őrlő alján a Peugeot logo található, az őrlő tetején levő gombbal pedig beállathatja az őrlés durvaságát. A finom őrléshez a gombot óramutató járásával egyirányba, a durva őrléshez pedig az óramutató járásával ellentétes irányba kell elfordítani.
Egy életre garantált őrlőmechanizmus
A Peugeot mechanizmust használat céljának megfelelően fejlesztették ki. A kemény acélból készült őrlőmechanizmus két sor spirál alakú fogazatot tartalmaz, amely a borsszemeket hatékonyan irányítja. Az első sor a borsszemeket összetöri, a második sor pedig finomra őröli.
A sóőrlők mechanizmusa összetöri a sókristályokat. Rozsdamentes acélból készült, a só által okozott korrózióval szemben ellenálló.
Milyen fajta bors javasolt?
Maximálisan 5 mm átmérőjű száraz fehér, fekete vagy zöld, durva borsszemek ajánlottak. A rózsaszín bors csak keverékben használható (maximum 15% rózsaszín bors) valamely fent említett borssal. Száraz koriander szintén őrölhető a Peugeot borsőrlőkkel.
Magassága: 30 cm.
A daráló tartalmazhat borsot bemutató célból, és használat előtt ki kell üríteni.