Leírás
Santoku kés, Katana Saya, penge hossza 12 cm, acélból, a Grunwerg gyártmánya.
A Santoku egy japán szó, ami "3 erényt" jelent: pontosabban arra utal, hogy ezek a kések képesek szeletelni, felkockázni és aprítani a hozzávalókat szükség szerint. Kiváló kés hornyolt pengével, amely megakadályozza, hogy használat közben az étel a pengéhez tapadjon.
Az olívafa nyéllel ellátott termékcsalád egy fahüvellyel ellátott tárolódobozt tartalmaz, amely tökéletes védelmet nyújt a kés pengéjének. A penge 67 rétegű VG-10 damaszkuszi acélból készült, amely a legmagasabb minőségű acél magas széntartalommal, amely kivételes szilárdságot biztosít. Ezeknek a késeknek a kifinomult kivitelezése a pengén az elegáns réteges damaszkuszi mintán is meglátszik. A penge olívafa nyélben végződik, amely egyensúlyt biztosít a gazdagság és a tartósság között.
- VG-10 acélmag damaszkuszi mintával, HRC 60+;
- Fa védőhüvellyel;
- Olajfából készült fogantyú;
A kést csak kézzel lehet tisztítani.