Leírás
Zokura márkájú, kerámia élező kő 2 féle granulátummal.
A kerámia kő sokkal keményebb és hosszabb élettartamú (nagyobb használati idővel rendelkezik), mint a hagyományos kövek.
A kések élesebbek lesznek ha kerámia kővel történik az élezésük. A kerámia kő kétféle granulátummal van ellátva:
1. Durva: 400-es granulátum (nagyon kopott vagy sérült pengékhez);
2. Finom: 1000-as granulátum (befejező élezés, ami finomabbá teszi a kés élet).
Használat előtt merítse a követ 3 percig vízbe, és tegye rá a tartójára. Ismételje meg ezt az eljárást, ha a követ nem használja több mint 2 napig.
Helyezze a kés pengéjét a kő fölé, tartva a 15-30°-os szöget a penge és a kőfelület között.
Használat után tisztítsa meg a kő felületét vízzel, és hagyja megszáradni jól szellőző helyen.