de Buyer - 28 cm-es "Choc Resto Induction" tapadásmentes serpenyő, Zöld nyéllel

A de Buyer márkájú serpenyő, átmérője 28 cm, magassága 3,8 cm, anyaga 5 mm vastag alumínium. Tapadásmentes PTFE(Polytetrafluoroethylene =  politetrafluoretilén) réteggel rendelkezik, amely 5 rétegből áll, és amely nem tartalmaz PFOA-t (Perfluorooctanoic acid = Perfluoroktánsav), és karcolásokkal szemben ellenálló. A serpenyő megfelel a nemzetközi HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points = Veszélyelemzés kritikus kontrollpontok) szabványoknak

Ez a serpenyő ideális finom ételek elkészítéséhez és tálalás előtti felmelegítéséhez.

A "CHOC Resto Induction" termékcsalád olyan összetételű anyagoket tartalmaz, amelyek nem deformálódnak, fokozatosan és folyamatos módon melegszenek fel, alapjuk szilárd erősítésűek és a hő egyenletesen oszlik el a serpenyő teljes felületen. A serpenyők tapadásmentes PTFE réteggel is rendelkeznek, amelyek 5 rétegből állnak, amelyek nem tartalmaz PFOA-t és ellenállnak az intenzív használatnak.

A serpenyő "Lyonnaise" profilja, lejtett és lekerekített, vagyis nem rendelkezik éles szögekkel, ezáltal lehetővé teszi az élelmiszer könnyű átcsúsztatását a serpenyőből a felszolgálásra váró tányérra vagy a tálalóra.

A serpenyő nagyon ellenálló fogantyúja acélból készült, és szegecsekkel van rögzítve. Zöld gyantával van bevonva, amely 10 percig 200°C-ig hőálló a sütőben. A zöld szín azt jelzi, hogy zöldségeket készíthet benne.  

A rozsdamentes acél aljzatnak köszönhetően a serpenyő minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Tisztítás és karbantartás:

Ne hevítse túl, és ne hagyja a serpenyőt zsíradék nélkül a tűzön. Ne tegye ki termikus sokkoknak és ne használjon fém eszközöket a serpenyőben. 

A serpenyő tisztítása csak manuálisan javasolt, nem csiszoló szivaccsal.