Leírás
Santoku kés, gyártó Miyabi, penge hossza 18 cm, anyaga korrózió és ütésálló rozsdamentes acél.
Mind a MIYABI kések mindegyike, a Santoku kés is szépségével és nagyon éles pengéjével emelkedik ki. A “santoku” azt jelenti “kés három kiválósággal”, ez arra utal, hogy a kés 3 különféle módon használható: hús, hal és zöldségekhez.
Jellemzői:
- a kés pengéjének anyaga FC61 acél (keménysége 61 HRC);
- katana stílusú tartós és ellenálló vágóél;
- Pakka fanyél, nyolcszögű formával;
- nyitolt díszítésű, nemes jegyet és kifinomultságot kölcsönös a stabilitás mellett a késnek.
Tökéletes egyensúly - Éles, kényelmes, funkcionális.
Kísérletezzen a 4000FC Miyabi termékcsalád termékeivel és fedezze fel a kések alapjául szolgáló japán művészetet. A kések pengéje egyetlen réteg kemény FC61-es acélból készült (HRC 61) amely nagyon ellenálló. A vágóél nagyon finom és precíz, a Katana japán kard stílusjegyeiből merítve.
A kések kivitelezése ötvözi a hagyományost a modernnel, amelyet a nyolcszög alakú, Pakka fából készült ergonomikus nyél ad.
Bővebb információkat a Miyabi ZWILLING JA HENCKELS termékeiről ITT olvashat.