Leírás
de Buyer márkájú pite (lepény) forma, acélból, kivehető aljal (az alsó lap könnyen kivehető, nincs összefogatva külön álló rést), átmérője 28 cm, magassága 3 cm.
Ideális termék hagyományos torták, tortalapok, quiche vagy piték sütéséhez.
A tortaforma robusztus, nem deformálódik, tapadásmentes bevonattal. A tortaforma egyenletesen oszlatja el a hőt, így kiegyensúlyozott konzisztenciájú (állagú) péksüteményt és ropogós héjat eredményez.
Kiváló sütési eredmények az acélnak köszönhetően: a tortaforma magas hőmérsékletet ér el, lehetővé téve a lé karamellizálódását (Maillard-reakció).
Tipp: használat előtt zsírozza ki a sütőformát, vagy használjon sütőpapírt.
Hagyományos sütőben, 220°C-ig használható.
Ápolás: használat után törölje le. Enyhén zsírozza be a felületet az acél védelme érdekében. Száraz helyen tartandó.
A tortaformát nem szabad mosogatógépben tisztítani. Ne mossa ezt a terméket mosogatószerrel.