Leírás
Perforált rozsdamentes acél gyűrű alakú forma, de Buyer márka, ideális tortákhoz, quiche-khez és süteményekhez, amelyet az Ecole du Grand Chocolat Valrhona professzionális szakácsokkal foglalkozó iskolával közösen fejlesztettek ki.
Ez a forma, amelynek átmérője 10,5 cm és magassága 2 cm, tökéletes, ha mini tortákat és minitortákat szeretne készíteni tésztából vagy leveles tésztából.
A gyűrű felületén lévő nyílások segítenek a kéreg egyenletes sütésében, a sima felület pedig a tökéletes élekkel rendelkező desszertek sütésében és a gyűrű alakú forma könnyű leválasztásában.
A gyűrű rugalmas, könnyen használható, és mindig visszatér eredeti formájához.
A formát hűtőbe, fagyasztóba és sütőbe tehetjük.
A termék mosogatógépben tisztítható.