Emile Henry - 39,5 x 23 cm / 3,7 literes ~ Burgundy ~ kerámia bagett tepsi

Emile Henry márkájú bagettsütő tepsi, méretei 39,5 x 23 cm x 10 cm, anyaga HR® - hőálló kerámia, űrtartalma 3,7 liter.

Tudod, mi a titka a finom és autentikus francia bagett elkészítésének?

A titok a bagett sütésében rejlik, amely magas szintű szabályozott páratartalmat igényel.

Az Emile Henry bagett tepsije ugyanazokat a körülményeket biztosítja, mint amilyenekkel a hagyományos kenyérsütőben találkozhat, víz hozzáadása nélkül. A kerámia anyagnak köszönhetően a sütési folyamat elején nedvesség keletkezik, és a fedélen lévő lyukak segítenek létrehozni azt a különleges textúrát, ami nagyon fontos az autentikus bagettek elkészítéséhez!

Az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett HR® kerámia:  -20 ° C  és + 270 ° C  közötti hőmérsékleti skálának ellenáll, és egyenletesen oszlatja el a hőt a bagettsütö forma teljes felületén. A bagettsütö forma végső kivítelezéséhez használt zománc védi ezt, a karcolásoktól és a repedésektöl (közvetlenül a tepsibe vághat anélkül, hogy a termék megkarcolódna), lehetővé téve a mosogatógépben való tisztítást. 

Jellemzők és méretek:

- Sütőben és mikrohullámú sütőben is használható;

- Fagyasztóban és sütőben használható (-20°C-tól +270°C-ig);

- Mosogatógépben tisztítható;

- Garancia: 10 év;

• Hosszúság: 39,5 cm;
• Szélesség: 23 cm;
• Magasság: 10 cm;
• Belvilági hossza: 36,5 cm;
• Belvilági szélesség: 21,5 cm;
• Belvilági magasság: 2,5 cm.